MIO | Yaxell

⭐⭐⭐⭐⭐ - Note : 4,8 - 73 votes - 84.9 € à 134.9 €

Immergiti nel mondo della serie Mon di Yaxell , dove l'eleganza della tradizione incontra l'innovazione moderna. Ogni coltello giapponese di questa iconica collezione è una celebrazione dell'arte delle posate giapponesi, offrendo un'esperienza culinaria senza precedenti. Il cuore di ogni lama è l'acciaio VG10, noto per la sua eccezionale affilatura e resistenza. Questa lama è sapientemente incorniciata da strati di acciaio inossidabile in stile San Mai, un metodo tradizionale che rafforza e protegge il nucleo fornendo allo stesso tempo un'estetica accattivante. Il manico, realizzato in Micarta, materiale robusto ed elegante allo stesso tempo, garantisce una presa comoda e una notevole durata. Scegliere un coltello da cucina giapponese della serie Mon di Yaxell significa optare per un perfetto connubio tra funzionalità, stile e tradizione, un affidabile compagno di cucina che trasformerà ogni preparazione in un'opera d'arte.

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  • Couteau Santoku Japonais San-Mai 165mm | MON | Yaxell
    made in JapanYaxell

    Santoku giapponese San-Mai (disponibile in 2 misure) | IL MIO | Yaxel

    Da €89.90
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    Il Santoku giapponese San-Mai della marca Yaxell è un vero gioiello della coltelleria giapponese. Disponibile in due misure, 165 mm e 125 mm, questo Santoku è realizzato in acciaio inossidabile giapponese VG10 di alta qualità, rivestito in acciaio su entrambi i lati, che gli conferisce durata e resistenza senza rivali. Il suo manico in Micarta, una resina nera e lino, offre una presa comoda per una notevole precisione di taglio. Che tu stia tagliando verdure, frutta o proteine, il Santoku giapponese San-Mai offre prestazioni di taglio incomparabili. È un must per ogni appassionato di cucina.
    Da €89.90
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    €84.90
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    Scopri questo coltello multiuso giapponese San-Mai disponibile in 2 misure (120 mm e 80 mm) con lama VG10 San-Mai a 3 strati e manico in micarta. Manifattura giapponese. Coltello multiuso giapponese San-Mai con cuore in VG10 - Mon Il coltello multiuso Yaxell Mon è ideale per una moltitudine di piccole attività in cui sono necessari tagli più precisi, come tagliare broccoli, fagiolini o altre piccole verdure. Costruito in acciaio inossidabile...
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    made in JapanYaxell

    Coltello da pane giapponese San-Mai (disponibile in 2 misure) | IL MIO | Yaxel

    Da €124.90
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    Coltello Pane MY Damasco Manico Micarta Yaxell

    €119.10
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    Il coltello da pane MY Damascus Handle Micarta Yaxell: un utensile da cucina giapponese di alta qualità, elegante ed efficiente per tagliare facilmente pane e dolci. La sua lama fine e seghettata garantisce un filo pulito e preciso, mentre l'impugnatura ergonomica in micarta offre una presa sicura. Realizzato a mano in acciaio legato San Mai con finitura damascata, è resistente e lussuoso.
    €119.10
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  • Couteau à désosser Japonais San-Mai avec coeur en VG10 150mm - Mon
    made in JapanYaxell

    Coltello per disossare giapponese San-Mai | IL MIO | Yaxel

    €94.90
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    Giapponese Nakiri San-Mai | IL MIO | Yaxel

    €129.90
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    Il coltello Nakiri San-Mai MON di Yaxell è un utensile da cucina di alta qualità, appositamente progettato per il taglio preciso delle verdure. Prodotto in Giappone, questo coltello Nakiri è dotato di una lama da 180 mm in acciaio inossidabile VG10 San-Mai a tre strati, che fornisce un taglio pulito e senza sforzo. Il suo manico in Micarta, una resina robusta e durevole, garantisce una presa comoda e sicura. Il coltello Nakiri unisce perfettamente la tradizione giapponese della lavorazione artigianale dei coltelli con prestazioni eccezionali, rendendo la preparazione delle verdure un compito semplice e divertente.
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    €129.90
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    Kiritsuke giapponese San Mai | IL MIO | Yaxel

    €134.90
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    Il giapponese Kiritsuke San-Mai | MIO | Yaxell è un eccezionale coltello kiritsuke. Originario del famoso marchio Yaxell, è frutto della squisita lavorazione artigianale giapponese. Dotato di una lama in acciaio inossidabile giapponese al cobalto-molibdeno-vanadio superiore VG10 San-Mai a tre strati, offre prestazioni di taglio perfette. La sua maniglia Micarta, una resina nera e lino, è lucidata per garantire una dimensione estetica e una longevità sorprendente. Il design del coltello Kiritsuke è progettato per svolgere una varietà di compiti culinari, offrendo la massima versatilità. La finezza della sua lama e il suo peso equilibrato lo rendono il coltello preferito da tutti gli appassionati di cucina.
    €134.90
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    Avvisami
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    Da €94.90
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    Chef giapponese San-Mai (disponibile in 2 misure) | IL MIO | Yaxel

    Da €124.90
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    Il Coltello da Chef giapponese San-Mai, firmato Yaxell, è un gioiello di posate, disponibile in due misure. È un riferimento essenziale sia per i cuochi professionisti che per gli appassionati di cucina. Prodotto in Giappone, questo coltello unisce mirabilmente tradizione e tecnologia. Con lama San-Mai VG10 a tre strati e manico in Micarta, offre prestazioni di taglio eccezionali e notevole durata. Il suo eccellente bilanciamento e l'impugnatura ergonomica lo rendono uno dei migliori coltelli da chef sul mercato. Promette un'elevata efficienza per affettare, tritare e sminuzzare tutti i tuoi ingredienti. Il coltello da chef giapponese San-Mai di Yaxell è lo strumento perfetto per migliorare la tua arte culinaria.
    Da €124.90
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FAQ

Se avete domande, potete contattarci direttamente!

info@ton-couteau.fr

Cosa rende unica la costruzione San Mai dei coltelli della Serie Mon?

La costruzione San Mai dei coltelli Mon di Yaxell è costituita da un'anima in acciaio VG10 circondata da più strati di acciaio inossidabile. Questo metodo fornisce un'affilatura duratura, resistenza alla corrosione e un'estetica unica con un motivo distintivo sulla lama.

In cosa è vantaggioso il manico in Micarta per un coltello da cucina?

La Micarta è un materiale composito noto per la sua robustezza e resistenza all'umidità. Nella serie Mon offre una presa comoda, un perfetto equilibrio e una maggiore resistenza, anche in condizioni di utilizzo intenso.

Come mantenere correttamente i coltelli della serie Mon per garantirne la longevità?

Per mantenere la qualità dei coltelli Mon, lavarli a mano con un detersivo delicato e asciugarli immediatamente. Affilare regolarmente la lama con una pietra adatta ed evitare di tagliare cibi duri o di esporli a urti.

La serie Yaxell Mon è adatta a cuochi professionisti e dilettanti?

Assolutamente. I coltelli della serie Mon sono progettati per soddisfare le esigenze degli chef professionisti pur essendo accessibili agli appassionati dilettanti grazie alla loro facilità d'uso e prestazioni eccezionali.

Yaxell offre una garanzia per i coltelli della serie Mon?

Sì, Yaxell offre una garanzia sui coltelli della serie Mon, evidenziando il proprio impegno per la qualità e la soddisfazione del cliente. Controlla i dettagli specifici della garanzia con il tuo distributore Yaxell.