Couteau à trancher Japonais 180mm San-Mai avec coeur en VG10 - Mon
Couteau à trancher Japonais 150 mm San-Mai avec coeur en VG10 - Mon
Couteau à trancher Japonais 180mm San-Mai avec coeur en VG10 - Mon
Couteau à trancher Japonais 150 mm San-Mai avec coeur en VG10 - Mon
Coltello da affettare giapponese San-Mai (disponibile in 2 misure) | IL MIO | Yaxel
Coltello da affettare giapponese San-Mai (disponibile in 2 misure) | IL MIO | Yaxel
Coltello da affettare giapponese San-Mai (disponibile in 2 misure) | IL MIO | Yaxel

Coltello da affettare giapponese San-Mai (disponibile in 2 misure) | IL MIO | Yaxel

€109.90
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Venditore: Yaxell
Disponibilità: Esaurito
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Scopri questo coltello per affettare giapponese San-Mai disponibile in 2 misure (180 mm e 150 mm) con lama VG10 San-Mai a 3 strati e manico in micarta. Manifattura giapponese.

Collezioni : Coltelli Da Cucina Damasco, Coltelli da cucina giapponesi, Coltelli da cucina San Mai, Coltelli giapponesi di Damasco, Coltelli giapponesi San Mai, coltello per disossare, CORRE | Yaxell, MIO | Yaxell, Yaxel.
Formato: Coltello per affettare 180 mm
Subtotale: €109.90
  • Ton-Couteau

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Couteau à trancher Japonais 180mm San-Mai avec coeur en VG10 - Mon

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€109.90
Formato: Coltello per affettare 180 mm
Descrizione

Descrizione

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Coltello da affettare giapponese San-Mai con cuore in VG10 - Mon

Il coltello per affettare Yaxell Mon è ideale per tutte le attività di taglio. È particolarmente indicato per affettare carne ma anche per sollevare filetti di pesce. La sua lama San Mai lo rende più flessibile rispetto alle sue controparti in acciaio Damasco.

Costruito in acciaio inossidabile giapponese VG10 a tre strati superiore di cobalto-molibdeno-vanadio, rivestito con acciaio inossidabile di alta qualità su entrambi i lati.

Il manico è realizzato in resina nera approvata dalla FDA e tela Micarta di lino con due rivetti in acciaio inossidabile. Il materiale della tela è tinto di nero e brillantemente lucidato per durare per decenni.

L'estremità incisa del manico è realizzata in acciaio inossidabile 18/10, che gli conferisce stabilità ed equilibrio eccezionali.

Caratteristiche tecniche

Marca : Yaxel
Origine : Fatto a mano a Seki City (Giappone)
Serie : Mia
Lunghezza lama : 180 o 150 mm
Acciaio : Anima in VG10 (cobalto, molibdeno e vanadio) San Mai 3 Strati
Materiale manico : micarta
Garanzia : Garanzia a vita

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