GOU | Yaxell

L'acciaio SG2 è un acciaio verniciato a polvere di alta qualità, noto per la sua capacità di mantenere un bordo eccezionalmente affilato e la sua elevata durata. È ideale per chi cerca prestazioni di taglio superiori e maggiore longevità.

Il motivo damascato dei coltelli GOU è ottenuto attraverso un complesso processo di forgiatura in cui più strati di acciaio vengono piegati e forgiati insieme. Questo processo non solo crea una lama visivamente impressionante, ma migliora anche la resistenza e l'integrità della lama.

Si consiglia di lavare i coltelli GOU a mano con un detergente delicato e asciugarli immediatamente. Per mantenere l'affilatura, utilizzare una pietra per affilare adatta e conservare i coltelli in un blocco o un supporto magnetico per evitare danni.

Sì, la gamma GOU è progettata per soddisfare le esigenze dei cuochi professionisti pur essendo perfettamente adatta agli amatori più esigenti. La sua facilità d'uso, unita a prestazioni eccezionali, lo rende ideale per tutti i livelli di esperienza culinaria.

Yaxell offre una garanzia sui coltelli della gamma GOU, garantendone la qualità e le prestazioni. Per i dettagli specifici della garanzia, si consiglia di consultare il distributore o rivenditore ufficiale Yaxell.