Coltello da Chef Francese Lama 200mm AUS10 | DEGLON

Coltello da chef francese con lama in Damasco AUS10 e 67 strati | Deglon

Questo coltello da chef da 200 mm può essere utilizzato per molteplici scopi: affettare, tagliare alla julienne, tritare carne, erbe fini, ecc. Fa parte della collezione Damas 67 che offre qualità di taglio, estetica e comfort di utilizzo.

La lama è realizzata con un'anima in acciaio giapponese AUS 10 ad alto tenore di carbonio che offre una durezza senza pari e una maggiore durata di taglio. Quest'anima viene poi ricoperta da 33 strati di damasco su ogni lato della lama (Acciaio 420 e 431) caricati con cromo e nichel che assicurano l'acciaio inossidabile e un'estetica eccezionale.

Elegantissimi, i coltelli Damas 67 sono dotati di un manico realizzato in materiale tipo “ Corian ” top di gamma, composto da roccia bianca e resina acrilica. Paragonabile al marmo per la sua durezza e i bei colori, il manico ha un'eccellente resistenza agli urti, alle macchie, ai raggi UV e ai batteri.

A proposito di Deglon

Deglon produce posate di qualità in Francia dal 1921. La forma incontra la funzione in un'ampia selezione di prodotti di qualità caratterizzati da prestazioni di precisione, design e maestria artigianale di livello mondiale. I prodotti Deglon sono coperti da una garanzia a vita limitata contro i difetti di fabbricazione.

Specifiche tecniche