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Descrizione
xQuesto set di coltelli include il coltello Sashimi e il coltello Deba, ciascuno con una lunghezza e uno scopo specifici. Il coltello Sashimi ha una lama da 210 mm e una lunghezza totale di 330 mm, perfetto per affettare finemente carne e pesce. Il coltello Deba invece ha una lama da 150mm e una lunghezza totale di 285mm, è perfetto per pelare e piccoli lavori. Le maniche in ABS offrono una presa comoda per un facile utilizzo. I coltelli hanno anche un'affilatura asimmetrica per la massima precisione nel tagliare il cibo. Con un HRC di 50-53, la qualità è garantita.
Questo set di coltelli Sekiryu è una scelta eccellente per qualsiasi chef o appassionato di cucina che voglia scoprire il mondo culinario giapponese. Con un'estetica piacevole, acciaio premium e controllo preciso, questi coltelli sono anche facili da mantenere per una lunga durata. Ordina oggi questo set di coltelli e sperimenta i vantaggi di una scelta di qualità!
Marca | Sekiryu |
Origine (marchio) | Giappone |
SKU | SR601 |
EAN | 4541319119015 |
Tipo | Set di coltelli |
Peso | 413 gr |
Acciaio | 420 J2 |
maneggiare il materiale | Legno |
colore della lama | Bianca |
Affilato | Liscio |
Confinamento | Fisso |
gestire il colore | legno naturale |
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