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Descrizione
xQuesto set di coltelli Sekiryu con manico in legno Santoku, Deba e Sashimi è la scelta ideale per coloro che desiderano migliorare la propria esperienza culinaria in termini di taglio. Con un marchio di fabbrica proveniente dalla famosa terra del sol levante, il Giappone, questo set di coltelli è il risultato di un patrimonio ineludibile nell'arte delle posate.
Realizzato con acciaio 420 J2 premium, questo set di coltelli Sekiryu è durevole, resistente alla corrosione e offre un'eccezionale qualità di taglio. Il materiale del manico in legno naturale aggiunge un tocco estetico e funzionale di successo fornendo una presa comoda e una presa migliore. Le doghe bianche conferiscono un aspetto sofisticato che ben si sposa con il design generale.
Il Santoku è un coltello versatile, la cui lunghezza complessiva di 290 mm è perfetta per affettare e tritare. Il Sashimi ha una lunghezza totale di 330 mm, che consente di tagliare finemente cibi crudi come pesce o carne. Il Deba ha una lunghezza totale di 285 mm e consente un taglio preciso di diversi tipi di cibo, grazie alla sua macinatura asimmetrica.
Con un HRC di 50-53, questo set di coltelli Sekiryu ha la durezza perfetta per l'uso quotidiano in cucina. Il tagliente liscio della lama rende il taglio preciso e facile. Il bloccaggio fisso è un modo sicuro per garantire che le lame siano saldamente fissate alle loro impugnature, fornendo un ulteriore livello di sicurezza e stabilità.
In definitiva, questo set di coltelli Santoku, Deba e Sashimi con manico in legno Sekiryu è la scelta ideale per cuochi professionisti e dilettanti che hanno a cuore la qualità delle loro attrezzature. La combinazione di materiali di qualità e finiture eleganti lo rende un oggetto durevole e utile, che darà un bel tocco di raffinatezza alla tua cucina.
Marca | Sekiryu |
Origine (marchio) | Giappone |
SKU | SR801 |
EAN | 4541319119046 |
Tipo | Set di coltelli |
Peso | 578 g |
Acciaio | 420J2 |
maneggiare il materiale | Legno |
colore della lama | Bianca |
Affilato | Liscio |
Confinamento | Fisso |
gestire il colore | legno naturale |
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