Set coltelli Nakiri & Santoku & Deba & Petty Manico in legno Sekiryu

Questo set di coltelli di marca Sekiryu è una scelta perfetta per l'uso domestico o professionale in cucina. Il set contiene quattro diversi coltelli, ciascuno con una lama da 165 mm, che possono essere utilizzati per tagliare e tritare diversi tipi di cibo.

Il Santoku è un coltello versatile che può essere utilizzato per una varietà di compiti in cucina. Con la sua lama larga e dritta, è ideale per affettare verdure, tagliare carne e pesce. Il Nakiri, invece, è un coltello da cucina giapponese con lama rettangolare che gli permette di tagliare le verdure con grande precisione.

La piccola Deba è perfetta per i piccoli pesci, in particolare per rimuovere la testa, le pinne e le lische. È utile anche per tritare erbe e spezie. Il Petty è un coltello giapponese più piccolo, perfetto per lavori di precisione come sbucciare e disossare.

Le lame sono realizzate in acciaio 420 J2 di alta qualità, resistente, facile da affilare e mantiene un filo duraturo. Il manico è in legno per una presa comoda e un aspetto lussuoso. Il colore della lama è bianco, conferendo ai coltelli un aspetto elegante, mentre il colore naturale del legno dona un tocco di calore e carattere.

Le lame hanno una molatura asimmetrica per un taglio liscio e preciso, con una durezza della lama tra HRC 50-53. I coltelli sono bloccabili e forniscono una presa solida. Con un peso totale di 578 g, questo set di coltelli è facile da usare e maneggiare per tutti i tipi di attività in cucina.

Insomma, se stai cercando una collezione di coltelli di alta qualità per la tua cucina, il set di coltelli Sekiryu con manico in legno Nakiri & Santoku & Deba & Petty è un'ottima scelta. Con il suo design elegante, le prestazioni eccezionali e la qualità superiore, questo set è un must per ogni appassionato di cucina.