ZEN | Yaxell

⭐⭐⭐⭐⭐ - Note : 4,8 - 73 votes - 108.2 € à 186.9 €

La serie ZEN di Yaxell rappresenta una perfetta fusione tra eleganza tradizionale e prestazioni moderne nel mondo delle posate di lusso. Questa collezione, apprezzata dagli chef e dagli amanti della cucina raffinata, si distingue per il suo approccio minimalista e la sua eccezionale efficienza. Ogni coltello da cucina giapponese ZEN è forgiato con cura, utilizzando acciai di alta qualità per una notevole durata e affilatura. Le maniche, progettate con meticolosa attenzione al comfort e all'estetica, incarnano la semplicità zen e offrono un'esperienza di taglio intuitiva e piacevole. Scegliere un coltello giapponese della serie ZEN di Yaxell significa scegliere un compagno di cucina che unisce sobria bellezza e tagliente precisione, trasformando ogni compito culinario in un'esperienza armoniosa ed efficiente.

Barra laterale

Nella stessa categoria

Prezzo

€
A
€

Brand

Tipo di prodotto

Lama in acciaio

Profilo della lama

Serratura

Filtro
  • 10
  • 15
  • 20
  • 25
  • 30
  • 50
  • In primo piano
  • Best seller
  • In ordine alfabetico, A-Z
  • In ordine alfabetico, Z-A
  • Prezzo crescente
  • Prezzo decrescente
  • Data, da meno a più recente
  • Data, da più a meno recente
Ordina

Ordina per:

  • In primo piano
  • Best seller
  • In ordine alfabetico, A-Z
  • In ordine alfabetico, Z-A
  • Prezzo crescente
  • Prezzo decrescente
  • Data, da meno a più recente
  • Data, da più a meno recente
  • Santoku ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello Damasco Tsuchime Santoku Manico in Micarta | ZEN

    €130.50
    €130.50
    Il Santoku ZEN Damascus Handle Micarta Yaxell è un coltello di alta qualità realizzato dal famoso produttore giapponese Yaxell. Dotato di una lama da 125 mm forgiata in acciaio damasco, questo coltello offre prestazioni eccellenti e un design unico che può facilmente completare i cuochi più esigenti.
    €130.50
    €130.50
  • Santoku ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Santoku Tsuchime Damasco Manico in Micarta | ZEN

    €166.80
    €166.80
    Lo Yaxell Micarta Handle ZEN Damascus Santoku è un coltello da cucina giapponese di alta qualità con una lama in acciaio Damasco a 37 strati e un manico Micarta resistente e facile da impugnare. Perfetto per chef professionisti o dilettanti alla ricerca di una cucina giapponese autentica e di successo.
    €166.80
    €166.80
  • Nakiri Zen Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta rob
    made in JapanYaxell

    Nakiri Tsuchime Manico in Damasco Micarta | ZEN

    €178.30
    €178.30
    Il Nakiri Zen Handle Micarta Yaxell è un coltello giapponese tipo Nakiri con lama in Damasco a 37 strati e struttura 2x18 in acciai inox ad alto tenore di carbonio. Il suo manico in Micarta è resistente e rinforzato con rivetti in acciaio inossidabile. Questo coltello fisso da 237 g ha una lunghezza della lama di 165 mm e viene fornito con una guaina protettiva. Un vero gioiello per gli amanti della cucina giapponese.
    €178.30
    €178.30
  • Couteau universel ZEN Découper Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello multiuso Tsuchime Damasco manico in micarta | ZEN

    €166.30
    €166.30
    Il coltello multiuso Yaxell Micarta ZEN Carving è uno strumento premium prodotto da Yaxell in Giappone che offre una grande versatilità in cucina con la sua lama Damasco a 37 strati e il comodo manico Micarta.
    €166.30
    €166.30
  • Couteau de Chef Zen Chef Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello da chef Tsuchime manico in micarta | ZEN

    €186.90
    €186.90
    Il coltello da chef Yaxell Zen Chef Micarta Handle è realizzato in Giappone con una lama in acciaio inossidabile VG10 ricoperta da un motivo Damasco a 37 strati. La sua impugnatura ergonomica in micarta offre una presa comoda e sicura, anche quando è bagnata. È di facile manutenzione e resistente grazie ai tradizionali metodi di forgiatura giapponesi.
    €186.90
    €186.90
  • Couteau de Chef ZEN Kiritsuke Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Kiritsuke Tsuchime Coltello Damasco Manico in Micarta | ZEN

    €169.20
    €169.20
    Il coltello da chef ZEN Kiritsuke Damascus Handle Micarta Yaxell è una scelta perfetta per chef professionisti e appassionati dilettanti in cucina. Realizzato con materiali di prima qualità e tecniche all'avanguardia, questo coltello ha una lunghezza della lama di 200 mm e pesa solo 200 g, offrendo un equilibrio perfetto per un'esperienza di taglio comoda e precisa.
    €169.20
    €169.20
  • Couteau de Chef ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello da chef Damasco Tsuchime manico in micarta | ZEN

    €166.80
    €166.80
    Il coltello da chef Yaxell ZEN è uno strumento di qualità professionale con una lama in acciaio damasco a 37 strati da 200 mm e un manico in micarta resistente e durevole. Ideale per gli chef più esigenti, permette un taglio netto e regolare di ogni tipo di alimento.
    €166.80
    €166.80
  • Couteau d'office ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello da ufficio Tsuchime Damasco manico in micarta | ZEN

    €108.20
    €108.20
    Il coltello da cucina ZEN Damascus Handle Micarta di Yaxell è un elemento essenziale per le comuni attività in cucina. La sua lama in acciaio Damasco a 37 strati offre una resistenza senza pari e il suo manico in Micarta assicura una presa comoda ed elegante. Una scelta perfetta per professionisti e appassionati di cucina alla ricerca della qualità.
    €108.20
    €108.20
  • Couteau à Pain ZEN Pain Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Tsuchime Damasco Coltello da Pane Manico in Micarta | ZEN

    €164.40
    €164.40
    Il coltello da pane Yaxell con manico in micarta ZEN Bread è un coltello da pane di alta qualità progettato e prodotto in Giappone da Yaxell, dotato di una lama in acciaio damasco e un comodo manico in micarta nera. Ideale per lavori impegnativi, questo coltello offre un taglio preciso ed efficiente grazie al bordo seghettato e al blocco fisso per una sicurezza ottimale.
    €164.40
    €164.40
  • Couteau à éplucher Zen Paring Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello Tsuchime Manico in Micarta | ZEN

    €110.00
    €110.00
    Lo spelucchino Zen Paring Handle Micarta Yaxell è un coltello giapponese di alta qualità con lama in acciaio VG10 e manico in Micarta nera per una presa facile e comoda. È lo strumento perfetto per sbucciare frutta, verdura, carne e pesce. Compatto e resistente, è adatto a tutti i cuochi professionisti o amatoriali.
    €110.00
    €110.00
  • Couteau à désosser Zen Boning Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello per disosso Tsuchime Manico in micarta | ZEN

    €139.10
    €139.10
    Il coltello per disossare Yaxell Zen Boning è la scelta perfetta per preparare facilmente la carne. Con una lama in acciaio VG10 da 150 mm e un manico in Micarta, questo coltello è allo stesso tempo elegante e funzionale. Ordinalo ora per aggiungere alla tua collezione di coltelli di qualità professionale.
    €139.10
    €139.10
  • Couteau à découper ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello da intaglio Tsuchime manico in micarta | ZEN

    €130.50
    €130.50
    Il coltello da intaglio ZEN Damascus Handle Micarta di Yaxell combina tecnologia giapponese e artigianato tradizionale per prestazioni senza pari. La sua lama da 150 mm in acciaio Damasco a 37 strati con una durezza di 61 HRC offre una qualità di taglio eccezionale, mentre il suo robusto e resistente manico in Micarta consente una presa comoda e antiscivolo.
    €130.50
    €130.50
  • Couteau à découper ZEN Damas Manche Micarta Yaxell Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
    made in JapanYaxell

    Coltello da intaglio in Damasco Manico in Micarta | ZEN

    €154.30
    €154.30
    Questo coltello da intaglio Yaxell è lo strumento perfetto per intagliare carne o pollame con precisione. Yaxell è un marchio giapponese che utilizza acciaio Damasco a 37 strati per una finitura eccezionale. Il manico in Micarta nero assicura una presa confortevole.
    €154.30
    €154.30
Livraison 48H Gratuite pour toute commande > 150 € Consegna in 24-48 ore
Pagamento in 3x o 4x
Neutralità del carbonio
Compagnia europea

FAQ

Se avete domande, potete contattarci direttamente!

info@ton-couteau.fr

Quali sono le principali caratteristiche degli acciai utilizzati nella serie ZEN?

I coltelli della serie ZEN sono realizzati con acciai di alta qualità, selezionati per la loro durata, resistenza alla corrosione e capacità di mantenere un'affilatura eccezionale. Ciò garantisce prestazioni di taglio superiori e una lunga durata del coltello.

In che modo il design minimalista dei coltelli ZEN migliora l'esperienza culinaria?

Il design minimalista della serie ZEN si concentra sull'essenziale, offrendo un'ergonomia ottimale e un equilibrio perfetto. Questo approccio semplificato consente una gestione intuitiva e un taglio preciso, rendendo ogni utilizzo comodo ed efficiente.

Quali sono i consigli per la manutenzione dei coltelli della serie ZEN?

Si consiglia di lavare i coltelli ZEN a mano con un detergente delicato e asciugarli immediatamente. Per mantenere l'affilatura, affilare regolarmente le lame con una pietra per affilare di qualità e conservarle in un luogo sicuro per evitare danni.

La serie ZEN è adatta agli chef professionisti o è più rivolta agli amatori?

La serie ZEN di Yaxell è progettata per soddisfare le esigenze degli chef professionisti pur essendo accessibile ai cuochi casalinghi seri. La sua facilità d'uso e la qualità eccezionale lo rendono adatto a un'ampia gamma di utenti.

Come scelgo il coltello della serie ZEN giusto per le mie esigenze specifiche?

Per scegliere il coltello ZEN più adatto valuta la tipologia di compiti culinari che svolgi più spesso. La serie offre diversi tipi di coltelli per vari scopi, dai versatili coltelli da chef ai coltelli specializzati per compiti specifici.