Scopri questo coltello universale Zen-Bokashi con lama da 135 mm in acciaio blu e damasco di Kane Tsune. Prestare attenzione alla manutenzione della lama in acciaio al carbonio che può arrugginirsi.
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Descrizione
xQuesto coltello da cucina Petty o universale presenta un'autentica maestria giapponese. Il Petty Knife viene utilizzato per svolgere un ruolo simile ai coltelli da cucina nella gestione di compiti di cucina piccoli o delicati.
Questo coltello universale presenta un'autentica maestria giapponese. La lama della serie "Zen-Bokashi" è composta da un'anima in acciaio blu n. 2 con 11 strati di Damasco . Ciò consente un motivo Damasco attraente e naturale sulla lama.
Il tradizionale manico a forma di D è realizzato in legno di sandalo rosso e ha un rinforzo in compensato nero.
Marca : Kane Tsune
Origine : Giappone
Lama : Anima in "Acciaio Blu" con 11 Strati di Damasco
Manico : legno di sandalo rosso e supporto in polywood nero
Lunghezza lama : 135 mm
Lunghezza manico: 115 mm
Peso : 71 g
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