Aggiungi una nuova dimensione alla tua cucina con il Nakiri artigianale in damasco martellato a 176 strati. Questo eccezionale nakiri, realizzato artigianalmente, ti offre un taglio preciso e una longevità senza eguali grazie alla sua lama composta da 176 strati di acciaio Damasco. Il damasco, combinato con un motivo martellato a mano, non solo presenta un aspetto sorprendente, ma garantisce anche una resistenza della lama superiore, anche a fronte di un uso intensivo. Con una lunghezza totale di 305 mm, inclusa una lama da 178 mm e un manico da 127 mm, questo Nakiri offre una presa comoda e una facile maneggevolezza per tutte le tue preparazioni culinarie. Lascia che i Nakiri realizzati a mano in damasco martellato a 176 strati trasformino la tua esperienza culinaria.
Il coltello Damasco Nakiri incarna l'eccellenza delle posate giapponesi, combinando un nucleo VG10 e 66 strati di acciaio Damasco per un'eccezionale durezza di HRC60. La sua lama da 100 mm, affilata con un angolo di 15°, offre un taglio preciso e facile, ideale per le verdure. Il manico in legno pakka resistente all'umidità garantisce una presa comoda ed elegante. Consegnato con un fodero in legno, un panno in microfibra e in una scatola nera, questo coltello Nakiri riflette l'eredità del famoso fabbricante di spade Masamine Sumitani, promettendo qualità e tradizione.
Il Nakiri giapponese da 165 mm della gamma Shun Classic è la scelta perfetta per gli appassionati di cucina che cercano una precisione di taglio perfetta. Il suo design tradizionale incorpora una lama in acciaio inossidabile VG MAX di alta qualità, circondata da 32 strati di acciaio Damasco, che la rendono non solo particolarmente resistente, ma anche molto affilata e resistente alla ruggine. Con un manico in legno pakka dalla forma unica, questo nakiri giapponese offre una presa comoda per tutte le attività in cucina. La sua leggerezza ed equilibrio garantiscono un facile utilizzo, rendendo questo strumento un alleato di qualità per la preparazione di verdure di grandi dimensioni.
Il Wusaki manico in ulivo Nakiri è il coltello da verdura giapponese per eccellenza. Combinando qualità eccezionale, durata ed estetica raffinata, questa Nakiri incarna tutto il know-how delle posate Wusaki. La sua lama affilata in acciaio Damasco VG10 offre un'affilatura incomparabile e una durata estrema. Il suo manico in legno d'ulivo non solo aggiunge un tocco di eleganza, ma garantisce anche una presa comoda ed efficiente. La precisione e l'efficienza di questo coltello Nakiri lo rendono uno strumento essenziale per preparare le tue verdure come uno chef giapponese.
Il Nakiri è un coltello giapponese dai molteplici usi, noto per la sua precisione di taglio. Con il Nakiri della marca Kane Tsune, beneficerai di una lama da 165 mm in "Acciaio Blu" con un design damasco unico, ideale per tritare mucchi di erbe, verdure o carni disossate. Anche il manico è eccezionale, realizzato in legno di sandalo rosso e sormontato da un supporto in compensato nero. È più di un semplice coltello, è la sintesi del know-how giapponese al servizio della tua cucina. Che tu sia uno chef esperto o un appassionato di cucina, il Nakiri sarà il tuo compagno ideale.