Coltelli da cucina

⭐⭐⭐⭐⭐ - Note : 4,8 - 73 votes - 14.0 € à 304.9 €

Al centro di ogni cucina c'è uno strumento essenziale la cui versatilità è apprezzata sia dagli chef dilettanti che dai professionisti: lo spelucchino . Questo coltello piccolo e maneggevole, a volte chiamato spelucchino o spelucchino, si distingue per la sua lama corta e appuntita, ideale per compiti di precisione come scavare, intagliare o sbucciare frutta e verdura. Ben bilanciato e dotato di un'ergonomia studiata, questo coltello da cucina scivola agilmente tra le dita per trasformare senza sforzo il cibo in uno spettacolo di taglio fine e dettagliato. Complementare ai suoi cugini più grandi, è il fulcro di ogni tagliere, rivelando l'arte della meticolosità culinaria fin dalla prima incisione.

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    Coltello da ufficio 80mm Pakka | WUSAKI

    €34.90
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    €110.00
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    Spelucchino Samura BAMBOO Manico in acciaio inox

    €27.80
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    Il coltello da cucina Samura BAMBOO Handle Inox è un coltello di qualità superiore, dotato di lama in acciaio AUS-8 per tagli precisi e manico in acciaio inossidabile per una presa confortevole. Fornito con una custodia resistente, è allo stesso tempo pratico ed elegante. È l'alleato ideale per tutto il tuo lavoro quotidiano.
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  • Couteau d'office Natura Citron/Tomate Manche Palissandre Arcos Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
    made INArcos

    Spelucchino Limone/Pomodoro Natura Manico in Palissandro Arcos

    €48.80
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    Lo spelucchino Arcos Natura Limone/Pomodoro è una scelta di qualità per professionisti e privati ​​grazie alla sua lama in acciaio Nitrum e al manico in palissandro. La sua impugnatura ergonomica è decorata con un colore naturale del legno e la sua resistenza ai graffi e agli agenti atmosferici lo rendono una scelta affidabile per gli anni a venire.
    €48.80
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  • Couteau d'office BAMBOO Manche Inox Samura Couteau en acier inoxydable AUS-8 monobloc. Manche en forme de tige de bambou.
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    Spelucchino Samura BAMBOO Manico in acciaio inossidabile

    €27.80
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    Il coltello da cucina Samura BAMBOO Handle Inox è uno strumento da taglio efficiente e duraturo, con una lama in acciaio AUS-8 e un manico in acciaio inossidabile resistente all'usura, perfetto per le famiglie esigenti. Il suo classico colore grigio e il tagliente liscio ne fanno uno strumento di precisione.
    €27.80
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    Spelucchino Natura Manico in palissandro Arcos

    €45.80
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    Il coltello da cucina Arcos Rosewood Handle Natura è realizzato con acciaio Nitrum di alta qualità. La finitura in legno naturale dona alla tua cucina un aspetto rustico e senza tempo, mentre il suo design ergonomico lo rende molto comodo da usare anche per lunghe ore.
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  • Couteau d'office cranté n°313 Rouge Lame 100mm Manche Polymère Opinel Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs. Il est également efficace comme couteau à steack. Résiste au lave-vaisselle.
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    Spelucchino Dentato n°313 Rosso Lama da 100mm Manico in Polimero Opinel

    €16.60
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    Questo spelucchino seghettato rosso con lama in acciaio inossidabile da 100 mm è perfetto per affettare e tagliare a cubetti pomodori, salsicce e uova sode. È lavabile in lavastoviglie e ideale per chef professionisti e appassionati di cucina. Prodotto da Opinel, ha una serratura fissa per una maggiore sicurezza durante la manipolazione ed è disponibile in rosso brillante.
    €16.60
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  • Couteau d'office Nordika Manche Ovengkol Arcos Rivets en laiton. Manche en bois de Ovengkol.
    made INArcos

    Spelucchino Nordika Manico Ovengkol Arcos

    €42.10
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    Il coltello da cucina Nordika Handle Ovengkol Arcos è uno strumento professionale di alta qualità con una lama in acciaio AI Nitrum e un manico da forno, perfetto per tagliare carne, pesce o verdure. Il suo design elegante e minimalista si abbina a qualsiasi stile di arredamento ed è ideale per completare qualsiasi cucina o sala da pranzo.
    €42.10
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  • Couteau d'office cranté n°313 Vert Lame 100mm Manche Polymère Opinel Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs. Il est également efficace comme couteau à steack. Résiste au lave-vaisselle.
    made INOpinel

    Spelucchino seghettato n°313 Lama verde da 100mm Manico in Opinel polimerico

    €16.60
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    Il coltello spelucchino seghettato Opinel Green n°313 ha una lama in acciaio inox da 100 mm con profilo a punta triangolare ideale per sbucciare frutta e verdura. La sua impugnatura ergonomica in polimero offre una presa comoda e sicura. Compatto, è facile da trasportare ovunque tu vada.
    €16.60
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  • Couteau d'office n°312 Rouge Lame 100mm Manche Polymère Opinel Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler…Résiste au lave-vaisselle.
    made INOpinel

    Spelucchino n°312 Rosso Lama 100mm Manico Opinel Polimero

    €17.10
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    Lo Spelucchino n°312 Lama Rossa 100mm Manico Opinel Polimero è un coltello versatile e pratico per tutte le tue faccende domestiche. Prodotto in Francia dal marchio Opinel, ha una lama in acciaio inossidabile da 100 mm e un'impugnatura ergonomica in polimero rosso per una presa eccellente.
    €17.10
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  • Couteau d'office cranté n°313 Bleu Lame 100mm Manche Polymère Opinel Sa lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs. Il est également efficace comme couteau à steack. Résiste au lave-vaisselle.
    made INOpinel

    Spelucchino dentellato n°313 Lama blu da 100mm Manico in Opinel polimerico

    €16.60
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    Lo spelucchino seghettato n°313 lama blu 100mm manico in polimero Opinel è uno strumento di qualità superiore per i professionisti della cucina. Con la sua lama affilata in acciaio inossidabile, l'impugnatura ergonomica in polimero blu e il blocco fisso, offre prestazioni ottimali pur essendo facile da trasportare. Ideale per l'uso quotidiano.
    €16.60
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  • Couteau d'office n°312 Vert Lame 100mm Manche Polymère Opinel Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler…Résiste au lave-vaisselle.
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    Spelucchino n°312 Lama Verde 100mm Manico in Polimero Opinel

    €17.10
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    Il coltello spelucchino n°312 Green Blade 100mm Manico Opinel Polymer è uno strumento ideale per tagli precisi di foglie o carta. La sua lama in acciaio inossidabile da 100 mm e il manico in polimero offrono durata e comfort. Un partner pratico e affidabile per artigiani e professionisti esigenti.
    €17.10
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  • Couteau d'office n°312 Bleu Lame 100mm Manche Polymère Opinel Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler…Résiste au lave-vaisselle.
    made INOpinel

    Spelucchino n°312 Lama blu da 100mm Manico in Opinel polimerico

    €17.10
    €17.10
    Lo spelucchino n°312 del marchio francese Opinel è uno strumento pratico e resistente, con lama in acciaio inox e manico ergonomico in polimero. Con una lunghezza di 100 mm e un elegante colore blu, è perfetto per le attività quotidiane come aprire scatole e pacchi, tagliare carta o alimenti.
    €17.10
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  • Couteau d'office Manche Polypropylène Deglon Assemblage par presse mécanique. Virole en inox. Compatible lave vaisselle. Excellente robustesse. Gamme : Décoration culinaire.
    made INDeglon

    Spelucchino con manico in polipropilene Deglon

    €19.80
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    Lo spelucchino Deglon è lo strumento indispensabile per la cucina professionale o casalinga. Prodotto in Francia con acciaio X46Cr13 e manico in polipropilene nero, la sua lama affilata e liscia da 100 mm è ideale per i lavori di taglio in ufficio. Il suo design ergonomico e il design elegante rendono questo coltello un must per tutte le tue preparazioni culinarie.
    €19.80
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FAQ

Se avete domande, potete contattarci direttamente!

info@ton-couteau.fr

Quali sono le caratteristiche principali di uno spelucchino?

Uno spelucchino è un coltello piccolo e versatile con una lama affilata da 3 a 5 pollici. È ideale per compiti di cucina di precisione, come sbucciare, intagliare, affettare o tagliare a dadini piccoli frutti, verdure ed erbe aromatiche. Le sue dimensioni ridotte offrono un controllo eccellente per tagli dettagliati.

Come utilizzare in modo efficace uno spelucchino per tagli precisi?

Per utilizzare un coltello da cucina, tenere saldamente il cibo con una mano e il coltello con l'altra. Eseguire piccoli movimenti di taglio o sbucciatura, controllando attentamente la lama per tagli precisi. Le sue dimensioni ridotte lo rendono pratico per lavori dettagliati e delicati.

Qual è la differenza tra uno spelucchino e un coltello da chef?

La differenza principale è la dimensione e la destinazione d'uso. Lo spelucchino, con la sua lama piccola, è progettato per compiti precisi e dettagliati. Il coltello da chef più grande è uno strumento versatile adatto per tritare, affettare e affettare un'ampia varietà di alimenti, tra cui frutta, verdura e tagli di carne più grandi.

Quali criteri sono importanti nella scelta di uno spelucchino?

Quando scegli uno spelucchino, cerca una lama in acciaio inossidabile di alta qualità per la sua durata e resistenza alla corrosione. La lama deve essere affilata e mantenere il filo. L'impugnatura deve fornire una presa comoda e un buon equilibrio con la lama.

Come mantenere e affilare un coltello da cucina?

Per prenderti cura di uno spelucchino, lavalo a mano dopo ogni utilizzo e asciugalo immediatamente. Evitare di metterlo in lavastoviglie. Affilare regolarmente la lama con una pietra per affilare o un acciaino per mantenere un'affilatura ottimale. Una corretta manutenzione garantirà prestazioni e durata prolungate del coltello.